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因?yàn)橘|(zhì)量不過關(guān)的真空包裝肉制品被扣留

發(fā)布日期:2017-12-25
        真空包裝的質(zhì)量一直以來都是古川注重的,近期,某地就有一起因?yàn)榘b質(zhì)量而被扣留的產(chǎn)品,在選用真空包裝機(jī)的時(shí)候切記選擇穩(wěn)定、高效的真空包裝機(jī),避開不合理的低價(jià),以免帶來不必要的損失。

  “怎么這么多包裝脹氣?”執(zhí)法人員向超市負(fù)責(zé)人問道。“不可能啊,我才剛進(jìn)貨沒幾天,這批食品不可能脹氣啊,才放幾天,應(yīng)該也沒問題吧!”超市負(fù)責(zé)人反駁道。近日,某縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市進(jìn)行食品安全大檢查,在一家超市發(fā)現(xiàn)近20箱肉制品真空包裝漏氣現(xiàn)象。
真空包裝機(jī)
 
 
  “這批食材已經(jīng)明顯脹氣,不適合進(jìn)行銷售,我們將依法報(bào)上級(jí)部門批準(zhǔn)給予封存,這批貨不能賣了。”聽罷執(zhí)法人員的話,超市負(fù)責(zé)人面露難色,焦急地問道:“那這個(gè)要怎么處理啊,我進(jìn)貨沒幾天,也不會(huì)有什么質(zhì)量問題啊。”
 
  “你先不要著急,先到我們分局去一趟,把具體情況說清楚,我們做下調(diào)查記錄。”市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員說道,超市負(fù)責(zé)人連忙點(diǎn)頭。
 
  經(jīng)后續(xù)了解,該超市負(fù)責(zé)人共購(gòu)進(jìn)此批腐乳40箱,并有相應(yīng)的進(jìn)貨票據(jù)及產(chǎn)品質(zhì)量合格的檢驗(yàn)報(bào)告,其中有將近一半真空包裝有漏氣現(xiàn)象。這批食材的標(biāo)簽是由于廠家出廠前,真空包裝機(jī)抽真空不完全以及封口不實(shí),導(dǎo)致出廠后出現(xiàn)漏氣顯現(xiàn)。
 
  鑒此,市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員提醒廣大食品經(jīng)營(yíng)者,進(jìn)購(gòu)食品時(shí)一定要仔細(xì)查看真空包裝的質(zhì)量,方面的話,最好去實(shí)地查看工廠的真空包裝機(jī)生產(chǎn)線,確保食品安全與包裝達(dá)到簡(jiǎn)要要求,以免造成不必要的損失。
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